Cheb Mami, de son vrai nom Mohamed Khelifati (en arabe : محمد الخليفاتي), connu également sous le nom du "prince du rai", est un chanteur de raï et acteur algérien, né le 11 juillet 1966 à Saïda en Algérie. Son duo avec Sting pour le titre Desert Rose en 1999, lui permettra de faire découvrir le rai, partout dans le monde, comme il avait toujours souhaité.
se fait remarquer par sa voix souple et aiguë en 1982 lors d'une émission de la télévision algérienne " Elhane oua chabab ", où il interprète un classique, « El Marsam ».
Entre 1982 à 1985, Cheb Mami a enregistré environ 10 cassettes, produites entre 100 000 à 500 000 copies. Il arrive à Paris en 1985 et participe en 1986 au festival de raï à Bobigny, aux côtés de Khaled ou Fadela et Sahraoui.
Il sort son premier album Prince of Raï en 1989. Il enregistre à New York son album de 1990, Let Me Raï. En 1994, il atteint un large succès avec l'album Saïda, dont le titre éponyme est un hommage à sa ville natale.
En 1996, Cheb Mami sort un nouvel album Douni El Bladi. Cheb Mami a joué dans le film 100% Arabica de Mahmoud Zemmouri (1997), il jouait le rôle de l'élève de Karim Bouderba. Il reçoit le Prix Miroir de l'espace francophone en 1997.
En 1998, sort l'album Meli Meli, avec notamment le tube « Parisien du Nord » en duo avec le rappeur K-Mel du groupe Alliance Ethnik. L'album sera réédité un an plus tard avec deux nouveaux titres.
En 2001, il sort un nouvel album Dellali. Il participe en 2002 au concert de Solidays. La même année, il participe à l'album Youm Wara Youm de la chanteuse marocaine Samira Saïd.