Herman Hupfeld (né le 1er février 1894 et mort le 8 juin 1951) est un chansonnier américain. Sa composition la plus notable est As Time Goes By, utilisée dans le film Casablanca ; cependant, cette chanson fut écrite en 1931 pour une pièce de Broadway, Everybody's Welcome, représentée 139 fois
Hupfeld étudia le violon en Allemagne dès l'âge de 9 ans. Au début des années 1930, il écrivit quelques musiques de films3. Il joua pour la Marine américaine pendant la Première Guerre mondiale.
Il ne se maria jamais et - avec peu d'exceptions - resta toute sa vie dans sa ville de résidence, Montclair, où il se fit construire en 1935 une grande maison. Il est enterré à Mount Hebron Cemetery, à Montclair ( New Jersey)
Hupfeld n'écrivit jamais un spectacle entier pour Broadway, mais il devint célèbre comme compositeur qui pouvait écrire une chanson convenant à une scène spécifique dans un spectacle de Broadway.
Parmi ses chansons les plus connues, on peut citer Sing Something Simple, Let's Put Out The Lights (And Go To Sleep), When Yuba Plays The Rhumba On The Tuba, Are You Making Any Money ?, Savage Serenade, Down the Old Back Road, A Hut in Hoboken, Night Owl, Honey Ma Love, Baby's Blue, Untitled et The Calinda.
Dim 3 Avr - 10:02 par 
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